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Lumières sur la Côte d’Azur

Lumières sur la Côte d’Azur

à Saint Laurent du Var (en bordure du Grand Nice) et faites le tour de la ville avec Coralyne et dégustez des plats typiques, et surtout français.

Apprendre le français chez votre professeur en immersion sur la côte d’Azur

Bonjour, je suis Coralyne et j’habite Saint Laurent du Var, une ville qui touche la grande Nice, perle de la Côte d’Azur. Je vous accueille chez moi, pour pratiquer le français. Dans ce séjour linguistique en immersion totale, vous partagerez la culture et le mode de vie des Français.

Promenade Dans Nice

Dans ce séjour linguistique en immersion totale, vous partagerez la culture et le mode de vie des Français. Vous pourrez tout à loisir visiter, étudier, demander et … comprendre. Je serai votre professeur et votre guide, en même temps que votre hôte. Un exemple ? Venez avec moi flâner dans Nice, qui regorge de culture. Commençons par le Cours Saleya, lieu le plus typique du Vieux Nice, son âme et son poumon.

A deux pas du bord de mer, on y trouve le célèbre Marché aux fleurs mais aussi tous les produits locaux. Goûtez avec moi la « socca », caviar d’olive à la truffe, et dites m’en des nouvelles ! L’endroit est réputé aussi pour ses restaurants et ses bars. Mon préféré ? C’est le Thor, avec ses deux étages et ses mini concerts.

Des envies de shopping ou de gourmandise ? Du cours Saleya à la rue Masséna, par l’avenue de Verdun et la rue Paradis, nous n’avons que le choix. Mais posons-nous un moment Place Masséna, le vrai centre de Nice.

Avec son architecture et ses arcades, sa fontaine et ses pins de Toscane, on sent l’Italie toute proche. Allez, maintenant allons savourer un « cornet deux boules » chez mon glacier favori, “Arlequin”. Là, un panneau avertit les gourmands: “probably, the best ice-cream in the world”.

Pour finir la journée, je vous emmène dans les ruelles de la vieille ville, jusqu’à la place Garibaldi aux parfums d’Italie et son légendaire café de Turin, plus que centenaire. A chaque pas, une explosion de couleurs, un feu d’artifice du parfums des épices et des spécialités niçoises.

Revenus à la maison, le cœur plein de souvenirs, nous n’avons plus qu’à organiser ensemble… notre journée de demain.


A bientôt,

Coralyne

Et pour finir … Vous reprendrez bien un peu de salade … Niçoise ?

Célèbre dans le monde entier, la salade niçoise a tellement été (mal) copiée qu’elle est devenue, dans le langage familier, synonyme de « n’importe quoi », de fourre-tout », de méli–mélo incohérent.

Au départ, 16e siècle, c’est un «plat de pauvre», facile et pas cher. À la base, 3 ingrédients seulement font la salade «de Nice» : tomates, anchois, huile d’olive.

Salade Nicoise

Nice

Au 19e siècle, elle prend des couleurs et de l’ampleur avec divers légumes de saison :

oignons blancs (cébettes) ou radis (mais jamais les deux !), poivrons, basilic frais (obligatoirement !), fèves et/ou artichauts, olives noires (de Nice, bien sûr !)

La recette

On frotte l’assiette avec une gousse d’ail, un peu d’huile d’olive et du sel et… c’est tout ! Vous voyez que c’est simple ! Rien que des ingrédients d’ici. Du vert, du rouge, du blanc, du jaune… un feu d’artifice dans l’assiette! Et pour le palais, quelle fête! Ça craque, ça croque, c’est sucré et acide, salé, doux, amer, c’est moelleux… Au final, une bonne salade niçoise, c’est le bonheur à table.


Bon appétit !

Comment décrire des objets en Français ?

Comment décrire des objets en Français ?

Comment on dit « … » en français ? Voici une phrase que tous les étudiants ont déjà prononcé.

Pendant les leçons, nous, professeurs, entendons souvent cette phrase mais ne connaissant, malheureusement, pas toutes les langues du monde, nous sommes parfois aussi perdus.
Vous ne connaissez pas le nom d’un objet ? Et si vous nous le décriviez ?
Voici un peu de vocabulaire simple et général pour arriver à décrire un objet complètement en français sans passer par votre langue.

Quelle taille fait-il ? Quel poids fait-il ?
Il est petit ≠ grand.
Il est fin ≠ gros.
Il est long.
Il est lourd ≠ léger.

De quelle forme est-il ?
Il est rond.
Il est carré.
Il est rectangulaire.
Il est triangulaire.
Il est en forme d’étoile, de trapèze…

Où est-ce qu’on le trouve ?
On le trouve dans la maison (dans la chambre, dans la cuisine, dans la salle de bains…).
On le trouve dans la ville.
On le trouve dans la classe.

Pour quoi est-ce qu’on l’utilise ?
On l’utilise pour écrire, manger, lire, boire, cuisiner…
C’est un appareil qui sert à mesurer.
C’est un outil. On s’en sert pour couper du bois.

Votre ami François essaye de vous expliquer ce qu’est un phare.
Un phare, c’est une grande tour. C’est dans ou près de la mer. Ça fait de la lumière. Ça sert à orienter les bateaux la nuit.

L’amie de François revient de son magasin de meuble préféré où
elle a acheté une magnifique horloge. Une horloge ? Quèsaco ?
Une horloge, c’est un appareil que je peux mettre sur le mur et
qui donne l’heure.

François, tête en l’air, a encore perdu son portefeuille. Vous voulez bien l’aider mais comment est-il et, surtout, QU’EST-CE QUE C’EST ? On se sert d’un portefeuille pour ranger son argent, ses cartes de crédit et ses papiers comme sa carte d’identité ou son permis de conduire. Le portefeuille de François est rectangulaire. Il n’est pas petit mais pas trop grand pour rentrer dans sa poche.

Et vous, qu’est-ce que vous voulez dire ?

Comment apprendre le français efficacement sans passer des heures sur la grammaire ?

Comment apprendre le français efficacement sans passer des heures sur la grammaire ?

Quelques uns d’entre vous m’ont demandé comment apprendre le français efficacement sans passer des heures sur les livres de grammaires ou les App ?
Même si la grammaire a son importance, parce que vous avez besoin de bases pour vous faire comprendre, ce n’est pas suffisant pour parler une langue.

Méthode spéciale et effective

Dans cet article vous allez apprendre comment minimiser votre temps consacré à la grammaire et optimiser votre apprentissage de la langue Française. Je vous parlerai d’une méthode efficace et spéciale que j’utilise dans mes cours avec mes étudiants depuis déjà très longtemps 🙂
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Comment apprendre le français rapidement

Comment apprendre le français rapidement

Nous vivons dans un monde impatient et nous souhaitons apprendre toujours plus vite. ¨Pour apprendre rapidement vous avez besoin de vous immerger dans la langue et d’apprécier la parler, la lire, l’écrire et l’écouter autant que possible. Heureusement, dans notre nouveau petit monde, nous avons tous l’opportunité d’apprendre une langue rapidement.
C’est possible, avec un niveau de motivation suffisant et les bonnes méthodes, d’apprendre le Français en y dédicaçant quelques heures par jour. Vous ne le parlerez pas couramment mais vous serez certainement capable de “survivre” en France 🙂
Dès que vous serez en contact avec des francophones natifs, là vous commencerez réellement à apprendre ! Mais avant que vous vous promeniez dans les rues de Paris avec confiance, il vous sera utile d’utiliser ces quelques stratégies pour apprendre le Français rapidement. Continue reading

Un peu d’amour

Un peu d’amour

Le froid de l’hiver et du mois de février ne peuvent rien contre l’Amour. Car chacun sait que l’amour est chaleur et qu’il peut même faire fondre… les cœurs. Et cette force insolente de l’amour est bien aussi dans le choix du 14 février, en plein cœur de l’hiver, pour la fête des amoureux, dans de nombreux pays du Monde. C’est la Saint Valentin ! Tous les couples échangent ce jour-là des mots doux et des cadeaux, preuves d’amour, sans oublier les roses rouges, emblème de la passion. Continue reading

Noël à table…

Noël à table…

Noël en France est un grand moment de rassemblement familial où trois choses dominent : 1- la décoration de la maison, 2- les cadeaux, principalement aux enfants, et 3-… le repas !Pour le repas de Noël, un grand soin est apporté au décor de la table. En Provence, une tradition est de la couvrir de 3 nappes blanches, en référence à la Trinité. Certains y ajoutent même 3 chandeliers blancs allumés et 3 soucoupes de blé germé. Continue reading

Apprenez le Français avec ce conte de Noël : Le père Noël n’est pas en retard de Roland Lecoint

Apprenez le Français avec ce conte de Noël : Le père Noël n’est pas en retard de Roland Lecoint

Depuis longtemps, le Père Noël recevait des lettres, des lettres et encore des lettres. Il lui en arrivait de toute la planète. Mais lui n’en avait jamais porté une seule, chez les autres.

Ce printemps-là, le père Noël s’ennuyait. Il décida alors de changer de métier pour devenir… facteur ! Il se fit embaucher à la Poste du Ciel et devint facteur des nuages. Pendant des mois, il s’amusa à porter paquets et enveloppes aux quatre coins du Ciel et de la Terre. Il était très content. Un jour pourtant, à l’approche de Noël, un petit enfant arriva pour le supplier de redevenir… le Père Noël. Continue reading