Salut les amis ! 👋
Aujourd’hui, nous voulons partager avec vous une manière délicieuse et amusante d’apprendre le français tout en découvrant un peu plus notre culture. Prêts à plonger dans l’ambiance hivernale et à vous régaler avec une spécialité à base de fromage qui est souvent mangée en période hivernale ? 🏔️🧀
Imaginez que vous avez passé la journée à dévaler des pentes enneigées ou à faire des randonnées. Après tant d’efforts, il est temps de satisfaire votre appétit avec une délicieuse raclette. En France, c’est une tradition hivernale de se réunir en famille ou entre amis pour partager ce festin.
Pour la préparation
on fait fondre le fromage à raclette dans une petite coupelle grâce à un appareil à raclette. Selon vos préférences, vous pouvez le retirer quand le fromage est bien fondu ou le laisser dorer un peu plus pour obtenir une croûte croustillante. Ensuite, il suffit de racler le fromage fondu sur des pommes de terre. Avant l’appareil à raclette, c’était toute une aventure de faire fondre le fromage à côté du feu et de le racler avec un couteau.
Maintenant, voici la recette pour préparer une raclette qui ravira tout le monde !
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de fromage à raclette
- 1 kg de pommes de terre
- 500 g de charcuteries (jambon de Parme, rosette, viande des Grisons, jambon blanc…)
- cornichons
- salade verte (facultatif)
Mots clés
- Charcuterie
- Fromage
- Cornichon
- Servir
- Appareil
- Déguster
